桌卡设计：一张卡只卖一样东西的做法
上周我坐在一家咖啡馆里，特意量了一下：桌卡离我的脸大约 50 厘米，向外倾斜约 30 度，在服务员过来之前，我大概看了它四秒钟。四秒。就在这四秒里，它想告诉我六款饮品、一个会员 App、Wi-Fi 密码，以及他们现在也接外送宴会。
我点了一杯馥芮白，和平时一样。
桌卡是餐厅里最被浪费的一块版面。它是你唯一一件能触达"已经落座、已经决定要花钱、并且正主动找东西看"的顾客的印刷品。可绝大多数桌卡都被当成传单来填：把店里想说过的所有话，压缩成 9 号字。
这篇文章只建立在一条规则上：一张桌卡只卖一样东西。 不是一个品类，不是"我们的饮品"，而是一样产品、一个价格、一个理由。卡片上其余的一切都只是支架。
为什么"一样东西"胜过一份迷你菜单
顾客手里已经有菜单了。不管你的桌卡写什么，它都在和一份"把你卖的所有东西按顺序标好价"的文件竞争。你没法用菜单去赢菜单。
桌卡能做、而菜单做不到的事是：在决定正在发生的那一刻，对单个决定施加压力。"加一个黄油可颂 12 元"放在桌上有用，因为读它的人正拿着饮品单，还没想到吃的。同一句话埋在菜单的面包区里，什么也不会发生。
所以在打开任何设计工具之前，先回答：哪一样产品，如果多 10% 的桌子点它，你会在收银台真的感觉到？ 通常是一个高毛利的加购项（一份小食、一份甜点、一个大杯），一个冷清时段的优惠（下午 2 点到 5 点哪里都空），或者一款没人点、因为没人知道它存在的新品。
选它。这张卡片从此只讲它。
没人告诉你的尺寸与折法
桌卡就是一张对折、带底部插舌的纸；它之所以容易出错，是因为成品尺寸不等于制作尺寸。
常见成品是 10 × 15 厘米，也就是说你的平面稿大约是 10 × 31 厘米：两个 15 厘米的面，加上一条一厘米多的底舌，折进去压住。有些印厂更希望收到两个独立的 10 × 15 页面。开工前先问清楚。
从一开始就要考虑的三件事：
- 出血。 每边 3 毫米，重要内容距离裁切线不少于 6 毫米。和任何印刷品一样的纪律——我在喷绘布排版那篇里讲得更细，15 厘米和 2 米适用同一套规矩。
- 折线会吃掉几毫米。 任何跨过顶部折线的元素——logo、照片、色带——都会在其中一面轻微错位。
- 底部 2.5 厘米是死区。 卡片立在桌上时，那一段在视线以下；桌子一忙，它还会躲在盐罐或别人的手机后面。
两个面不是同一个面
桌卡有两面。本能是把同一版印两遍。这没问题，两人桌我也会这么做。
更好的版本，给四人桌和吧台：标题相同，佐证不同。 A 面放优惠。B 面放同样的标题、同样的价格，再加一行证据——一句短评价、"每天现做"、一种原料、一张真实产品照。印刷成本一分不多，桌上第二个人却得到了另一个说"好"的理由。
两面之间永远不变的：标题和价格。如果顾客要把卡片转过来才能确认是不是同一个优惠，这张卡就失败了。
给"坐着的人"定字号
海报是 3 米外看的，传单是 30 厘米看的。桌卡是在大约 50 厘米、带角度、就着店里那点光线看的——而餐厅通常都很暗。
角度正是大家忘掉的部分：在你屏幕上平铺时刚好的字，一旦倾斜，实际上要掉将近一档。10 × 15 厘米面的常用数值：
- 主标题：34–44 pt。 两到五个字。"冰拿铁买一送一"，不是"下午时段饮品促销"。
- 价格或行动指令：比产品名更大。 这是最常被忽略的一条。人先读数字，再据此决定。
- 正文：12–14 pt，一行，最多两行。条款用 9 pt，放在可见区域内。
- 对比：深色字配浅底，或者反过来——绝不要中间调压中间调。 要把字压在食物照片上，先把照片压暗；具体做法见如何让照片上的文字清晰可读。
如果要放二维码：边长至少 2 厘米，四周留白，并配一行字说明扫了会发生什么。"扫码看完整菜单"能转化，一个孤零零的黑方块不能。完整论证在传单上的二维码那篇里；这里多一条：人是坐着单手扫的，所以把码放在版面下半部分。
在 Ridvay Studio 里做一张
真实的例子。Ember Coffee，一家 14 个座位、下午冷清的咖啡馆，想在 14:00–17:00 之间把冰拿铁卖出去。一样产品，一个时段，一张卡。
打开 Studio，粘贴这段：
为"Ember Coffee"设计一张 10×15 厘米竖版桌卡。大标题"冰拿铁买一送一"，副标题"工作日 14:00–17:00，仅限堂食"，一个大徽章写着"直接告诉店员即可"，顶部放一张冰拿铁照片，底部是 logo 和一个二维码，配文"扫码看完整菜单"。暖奶油色背景，深咖色字，一款干净的无衬线体。可直接印刷，留足留白。
返回的是一份可编辑的设计：标题、副标题、徽章、照片和二维码都是独立图层，可以点选、改字、换色、移动。它不是那种改一个词就得重新生成的平面图——这一点在这里很关键，因为你一定会改价格、改时段，下个月还会改饮品。
然后做这四处修改，每一处都对应上面的规则：
- 把价格徽章拉得比饮品名更大。 数字是理由，名字只是标签。
- 如果照片不够清晰，就换成一块奶油色纯色版面。 干净底 + 大字，永远赢过一张平庸的照片。
- 把二维码挪到下三分之一，并在下面加上"扫码看完整菜单"。
- 套用你的品牌套件，让 logo、两个品牌色和字体一次到位——桌卡、菜单和橱窗海报终于像同一家店。
接着复制页面做第二面：标题和价格保持完全一致，把正文那一行换成你的佐证（"每周二店内现烘"）。
桌卡失败的三种方式
列清单。 六款饮品用 10 号字，是一份没人要的菜单；一款饮品用 40 号字，才是一个优惠。
没有期限也没有条件。 "冰拿铁买一送一"只是个想法；"工作日 14:00–17:00"才是现在就点的理由。
好看但读不了。 花体字、极细字重、奶油色字压在米色照片上。用唯一有效的方式测试：打印出来、折好、放在真实的桌上，坐下，从你的椅子上看。如果需要凑近，那就是错的。
送印之前
用办公室打印机印一张，折好，放到最忙的那张桌子上。检查四件事：坐着能不能读到标题；价格是不是卡上最大的数字；手机举到胸口高度能不能扫上二维码；有没有重要内容掉进底部 2.5 厘米。改完再送印——250 张的成本，大约等于你想卖的三杯咖啡。
然后做一件几乎所有人都会忘的事：在日历上写下更换它的日期。一张在桌上摆了八个月的桌卡，就是家具。没有人会看家具。
有哪个冷清时段想填满？描述你的优惠，拿到一张可编辑的桌卡 → —— 然后改价格、换照片、套用品牌套件，直到它看起来就是你的店。